Houbová praženice
24. 6. 2009
SUROVINY:
Čerstvé houby
3-4 vejce
dětská krupice
cibule
olej, nebo máslo
drcený kmín, vegeta, zelená petrželka, pepř ( čerstvá nebo sušená )
POSTUP:
Houby očistíme, omyjeme a pokrájíme. Cibulku nakrájíme na drobno a zpěníme na oleji. Přidáme houby, posypeme kmínem, vegetou ( už není potřeba solit ), trochu opepříme, podlejeme vodou a necháme dusit cca 20 - 30min. Ke konci zasypeme lehce dětskou krupičkou, promícháme a přidáme zelenou petrželku. Přidáme rozšlehaná vejce a ještě chviličku mícháme na ohni až jsou vejce hotová.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
